スタッフからの現地便り（2012年03月16日）｜能登志賀の郷リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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温泉付！北陸の海と山を楽しむ田舎暮らし。

七尾市中島町　かき処～海～

更新日：2012年03月16日
カテゴリ：周辺情報

3月初めに、分譲地内でウグイスの初鳴きを聞きました

もう春も近づいて来ているようですね

そんな中、念願だった｢能登牡蠣｣を先日食べに行ってきました

七尾市中島町の山下水産　かき処　『海』（かい）の牡蠣料理をご紹介します。
焼き牡蠣、カキフライ、酢物、牡蠣釜めしが付いた｢波コース｣ 3,000円

焼き牡蠣（10個）を炭火で焼きます。
パンパンと弾く音で口が開き、殻を自分で開けて食べれるのが嬉しいですね

牡蠣は何もつけずにこのまま頂くのがベスト！
牡蠣は｢海のミルク｣と言われ、海水の香りと焼きたての牡蠣がとてもジューシー

　

酢物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カキフライ

　

最後は牡蠣釜めし　　　お腹いっぱいになり、ご飯や牡蠣など持ち帰りOKでした

中島町浜田にある黒い板張りの外観でお洒落な雰囲気のお店です。

牡蠣の養殖をしている山下水産直営のお店で、ご主人が水揚げした新鮮な牡蠣を用意。

※牡蠣直販あり

10月～5月の連休までの季節限定営業で、春になってもまだまだ｢能登牡蠣｣が

味わえます。

平日のお昼でも、あっという間にテーブルがいっぱいになり、待っているお客さんも

いて混み合っていました。お昼前に入るのをお勧めします！
能登へお越しの際は是非、旬の能登の味覚をお楽しみください

山下水産　かき処【海】
〒929-2241　石川県七尾市中島町浜田ツ21

０７６７－６６－１５９４
営業時間　月～金　１１：００～１４：００／１７：００～２０：００
土・日・祝日　１１：００～２０：００
定休日　無休（12/31～1/3は休み）

（能登志賀の郷リゾートより約18km、車で約20分）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※上記写真は全て平成24年3月撮影

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