スタッフからの現地便り（2021年05月29日）｜ロイヤルシティ八幡平リゾート｜田舎暮らし・別荘

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全区画温泉付！スキー場やゴルフ場も近く、アクティブに楽しむ。定住、別荘どちらにも適しています。

山菜料理

更新日：2021年05月29日
カテゴリ：暮らし方

こんにちは、橋本です。

皆様いかがお過ごしでしょうか？

コロナ禍の中、ご自宅でお過ごしになられる時間も増えておられることかと思います。

私も、自宅で料理をして過ごす機会が増えています。

前回オーナー様のお庭で採らせていただいた、山菜を調理してみました。

素人料理なので、お見苦しい点はご容赦くださいｗ

（令和3年5月16日撮影）

左上より時計回りに、

（一皿）ウルイの茎豚ロース巻、ワラビ煮物、ナラタケ醤油漬、ギョウジャニンニク酢味噌、

（二皿）ウドとアマドコロの天婦羅

（飯碗）ウコギ飯

（汁椀）ミツバの吸い物

調理時間、撮影時間はかなりかかりましたが、一瞬で胃袋に収まってしまいました。

オーナー様、ごちそうさまでした！ｗ