スタッフからの現地便り（2019年12月27日）｜能登志賀の郷リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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～原木シイタケ栽培日記～＃４

更新日：2019年12月27日
カテゴリ：暮らし方

のとてまり「のと115」を収穫しました

　

直径13ｃｍまで成長したのとてまり　早速夕飯に、とり野菜鍋で頂きました

（上記写真は令和元年12月16日撮影）

更に1週間後に様子を見てみると･･･

またまたいくつか大きく成長しています

傘が開ききる前に採取すると良いそうで、2回目の収穫

ポコポコと生えてくる姿は可愛いですね

　

収穫後は、焼きシイタケとバター炒めにして我が家の食卓に並びました。
肉厚の「のとてまり」は食べ応えがあり、風味もあってとても美味しかったです

（上記写真は令和元年12月23日撮影）

過去の原木シイタケ栽培日記はコチラから
　　　

　　　　　

～原木シイタケ栽培日記～＃３

～原木シイタケ栽培日記～＃２

～原木シイタケ栽培日記～＃１

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