名古屋のソウルフードでもあるのでしょうが

ここではなかなかいただく機会もありませんでした。

そんな中、

人気の料理店は、

すべてに八丁味噌を使った料理を出す、

その名も「八丁」

写真は、

八丁味噌のもつ煮込みを味わった後、

おうどんを入れてもらったところ

これをアテに日本酒も飲めるし、

炭水化物かぶりですが、

ご飯も行けます

この日は結構な勢いで、

メニューを次々に制覇したのですが、

おでんといい、串あげといい、

出てくるもの全てが美味しいこと

別に八丁味噌が好物だった訳ではないのに、

どれもこれもが美味しくて・・・

一緒に行った女性も、

目ざとく「味噌カツサンド」のメニューを見つけ、

今度お昼に絶対食べると息巻いてました

「八丁」は大分駅から歩いても10分とかかりません

 



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【味処・八丁】

大分市府内町1－3－4

097－538－0555

木曜定休

11：00～14：00　15：00～21：00
（平成27年11月撮影）
（杵築リゾートより約34ｋｍ）