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スタッフからの現地便り

さつまいも堀りをしました♪

  • 更新日:2023年11月14日
  • カテゴリ:ガーデニング
11月4日(土)、のとりファームで「さつまいも掘り」をおこないました

密かに今年は期待していました
昨年は小さなお芋ばかりでしたので、今年は実験的ではありますが、集めた落ち葉やもみ殻、米ぬか等をまぜ、寝かした後に苗を植えました

黒マルチもしっかりと張り、少しでも元気に育つようにと毎日見守っていました。

すると、明らかに昨年よりも葉が大きく育っていたのです



そんな良く育った葉を、まずは切り落としていきました。
黒マルチをはいで、さつまいもを掘りやすくする為ですね



いざ、一本目を掘ります!
あれ、やはりあまり大きくは育ってなかったかも。。。

そう思っていたのですが、



明らかに大きなさつまいもが、たくさん出てきました!
地中深くもぐっていたり、横に伸びて育っていたりと様々です

今年は雨も少なく、日照りが続いたので心配していたのですが、本当に良かった





すこし形は悪いですけど、たくさん収穫出来ました

おいしそうな「べにはるか」です!
1カ月程おいた方が甘みが出るとの事。
楽しみにもう少し我慢します

次は、新しい野菜にもチャレンジします


※上記写真は令和5年11月撮影

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