スタッフからの現地便り（2024年06月12日）｜ロイヤルシティ霧島妙見台｜田舎暮らし・別荘

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全区画温泉付！霧島連山の麓でゆったり暮らす。温泉つきスローライフを楽しむ。

宣言通り「白焼き」をいただきに

皆さまこんにちは。
霧島担当の石垣です。

３月に当ブログで、鹿児島県の「鰻」のお話しをさせて頂きました。

今回は、その時に宣言しました
「白焼き」をいただきに行って参りました。

お邪魔させて頂いたお店は
前回と同じ霧島市・国分にある「うなぎの尾形」さん。

宣言通り鰻の「白焼き」をいただきます。

タレに付けて焼いた鰻と違い、
塩・ワサビ・ポン酢でいただく鰻は
初めての体験。

たいへん美味しくいただく事が出来ました。

これから梅雨、そして夏と
スタミナが必要となるシーズン
これでもう大丈夫です。

ではまた。

霧島市国分「うなぎの尾形」にて
当分譲地より約14km・車で約15分
2024年6月・筆者撮影

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