スタッフからの現地便り（2022年10月06日）｜ロイヤルシティ猪苗代ヒルズ｜田舎暮らし・別荘

猪苗代グルメ紹介～十割そば～

少し間が空いてしまいました、10月から猪苗代を担当させていただくことになりました岡野です。
以後よろしくお願いします

まずはこのブログにて猪苗代の紹介をしながら、自分の勉強と食欲を満たそうと思います

街おこし協力隊の方に聞いたところ、猪苗代はおそばが有名みたいです！
豊かな水と、標高が高い土地特有の寒暖の差が大きい気候のおかげみたいです

現地の皆さんにお勧めのお店を調査し、むかったお店は・・・

「美蕎旬菜三城」さん。
石臼と金臼でゆっくりと挽いており、こだわりの手打ちそばとの事です。
十割そばのため、おそばの芳香な香りも楽しめます

角もしっかりと立っている麺はコシもあり、丁寧な仕事が伺えます

では、実食・・・

・・・はい、もちろん美味しかったです

郡山駅・猪苗代駅から猪苗代ヒルズに向く道中にありますので、
是非お立ち寄りください

※写真は全て令和4年10月撮影。現地より約2.3km